Винні підвали Шабо
Шабо — село у Білгород-Дністровському районі Одеської області. Розташоване неподалік місця впадання Дністровського лиману в Чорне море. Шабо відоме своєю виноробною продукцією. Село знаходиться за 5 кілометрів від курорту Затока і за 70 км від м. Одеса.
Відпочиваючи на курорті Затока, ви зможете відвідати Шабо, розташоване біля Білгород-Дністровського, та здійснити екскурсію до знаменитого Центру культури вина "Шабо". Шабське поселення заснували близько 200 років тому французько-швейцарські переселенці і з того часу Шабо стає перлиною виноробства.
Шабо має давню історію розвитку. Виноград тут вирощують із ХII століття.
Екскурсія до «Центру культури вина Шабо»
Під час екскурсії в Шабо можна ознайомитись з історією створення винних підвалів та побачити:
- Старовинний Королівський підвал, створений понад 200 років тому французько-швейцарськими переселенцями, в якому за доданням був і румунський король Карол.
- Стародавній Хересний підвал, де в дубових бочках «дорослішає» унікальне вино – сухий херес.
- Гігантські підземні Сховища, розташовані на глибині п'яти та дев'яти метрів під землею.
- Величний Коньячний двір з дубовими бочками для витримки благородних коньячних спиртів.
- Унікальний Шампанський будинок для виробництва високоякісного шампанського класичним методом.
- Сучасний Цех холодного розливу, обладнання якого гарантує стерильність бутилювання та збереження природних властивостей вина.
- Незвичайний Музейний лабіринт із його давніми міфами про вино.
- Кінозал, в якому побачите захоплюючу історію про поселення Шабо і його засновника Луї Тардана – швейцарського винороба.
- Фонтан Діоніса – символ Шабо, де можна доторкнутися до дива створення вина.
-
Дегустація проводиться в оригінально оформленому дегустаційному залі. Дегустація вин Шабо проводять у класичній формі. Фахівці «Винзаводу Шабо» до напоїв порекомендують і подадуть традиційні закуски для дегустації: крекери, волоський горіх, чорний шоколад. Зазвичай відвідувачам пропонують продегустувати:
- 1. «CHATEAU SHABO CLASSIC» Шардоне – біле сухе
- 2. «CHATEAU SHABO CLASSIC» Каберне – червоне сухе
- 3. «CHATEAU SHABO CLASSIC» Херес – біле сухе
- 4. «CHATEAU SHABO CLASSIC» Біле Напівсолодке
- 5. «CHATEAU SHABO CLASSIC» Червоне Напівсолодке
- 6. «Кагор Український» – червоне десертне вино серії «Королівські історії»
- 7. Коньяк «V.S.O.P.» (п'ять зірок)
На території розташований фірмовий магазин, в якому можна придбати продукцію від ТМ «Шабо», а також сувенірну продукцію.
Фотогалерея
Шабо дегустаційний зал, фото.
Карта проїзду
Шабо карта баз відпочинку, готелів, приватного сектора.
Навпроти «Центру культури вина» розташований ресторан «Шабський дворик», в якому представлена автентична домашня кухня: український борщ з пампушками, шашлик на виноградній лозі, лаваш із сулугуні, чорноморська камбала, приготовлена на грилі, бринза, узвар та лимонад власного приготування, а також різноманітні вина від ТМ "Шабо". Після дегустації можна й на екскурсію в Білгород-Дністровську фортецю з'їздити.
Схожі статті
Житло та ціни в Затоці >>
Курортне Одеська область >>
Відпочинок в Одесі >>
Куди поїхати в Україні восени >>